島田高校家庭部は，原則毎週金曜日に活動をしています．毎年自分たちで決めたテーマで調理と手芸の両方に取り組んでいます．
令和5年度は韓国をテーマに，チーズハットクやヤンニョムチキン，韓国雑貨やくまのぬいぐるみ等を作っています．調理コンテストにも応募しており，今年度は「高校生による給食コンテスト」で優秀賞をいただきました．
文化祭では，毎年チャリティークッキーを販売し，収益をユニセフ等に募金しています．